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[养猪知识]2017年1季度生猪商品情报

  1、 生猪价格走势
  

  2、生猪动态
  
  “假期猪”来袭:猪价上涨趋势蔓延23省份
  
  1月3日,全国27个省份中,有23个猪价出现上涨。其中,全国最高猪价出现在四川,生猪价格为每公斤18.62元。
  
  要过年了 猪肉价却表现“平静”
  
  已进入“三九”,天气虽寒,但长沙菜价基本稳定。本周(1月4日- 1月10日,下同),长沙市场上八个大种类商品“5跌3持平”,其中,食用油、肉蛋类、水产类、蔬菜类和水果类价格较上周均有所下跌。
  
  猪肉价猴年如坐“过山车”
  
  2016年,猪肉价格如同坐了一回“过山车”。去年1~12月份的猪粮比价,从黄色预警区域到红色预警区域,再到蓝色预警区域,又重新回到黄色预警区域,说明猪肉价格走势从轻度上涨到中度上涨、重度上涨,再回落到中度上涨。这是昨天记者从市发改委获悉的信息。
  
  临近春节 猪肉价3天涨了2元
  
  临近春节,年货市场一片热闹。昨日,记者走访发现,猪肉价格上涨明显,每斤精瘦肉和五花肉的价格较上周均涨价2-3元。
  
  2017年猪肉价格 预计比2016年便宜
  
  猴年猪肉价格一直持续高位运行,鸡年的猪肉价格走势如何?昨天(2月3日),记者从市物价局获悉,预计2017年猪肉价格总体水平或低于2016年,但也应注意极端天气以及疫情对猪肉价格产生的不确定性影响。
  
  节后猪肉消费一落千丈
  
  正月初八前后,各地屠宰企业陆续收购屠宰,开工初期各厂家收购量不大,多数食企屠宰量仅占正常宰量的60%-70%,个别厂家甚至不足50%。从上游市场来看,整体猪源尚可,厂家收购相对顺畅,但下游需求却不尽如人意。节后消费持续低迷,即使在低位屠宰量的前提下,各厂家走货压力仍较大,而且暂时仍没有提量意向,个别厂家在初十前后有停收现象,厂家圈存消化缓慢,仍以消化库存为主,极个别厂家甚至停宰一天。由此可见,下游消费十分疲软,厂家订单不足,存在一定销售压力。
  
  生猪出栏均价 跌到每斤8元
  
  国家农业部本周公布勘测数据,显示全国母猪屠宰检测量数据在2016年底到2017年初的3个月时间里连续大幅度下跌。该数据表明生猪市场的整体供应量出现了趋势性的增加——淘汰的母猪数量减少了,即留存等待屠宰与生育的母猪的数量就相对大幅度增加了。该数据对于中线肉价具有利空的影响。
  
  破解“猪周期”怪圈 加快生猪期货上市步伐
  
  价格上涨时“一哄而上”,价格下跌时“一哄而散”,经济学上所说的“蛛网效应”造成的“猪周期”,长期以来一直令市场各方头疼不已。因此,破解“猪周期”波动怪圈,创造公平透明的生猪信息体系,有助于降低生猪价格的非理性涨跌,推动产业健康发展,还能够为生猪期货等衍生品种的顺利推出奠定基础。
  
  猪周期消失了吗
  
  在猪价持续高位的情况下,按照正常逻辑,养殖户应该积极补栏从而带动生猪存栏和能繁母猪存栏量的恢复性增长,直至达到新平衡;不过,在本次猪周期中,这个最平常的现象却消失了。
  
  (文章来源:生意社)
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加:2017-04-05 16:02:31  更:2017-04-05 16:02:46 
 
 
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